103584
Book
In basket
"Cukier krzepi" : propaganda konsumpcji cukru w Polsce w latach 1925-1932 / Zofia Zakrzewska. - Warszawa : Instytut Pamięci Narodowej, 2020. - 191, [1] strona : faksymilia, fotografie, mapa, wykresy ; 21 cm.
Author
Zakrzewska Zofia (historyczka) Autor
Form of Work
Książki Publikacje naukowe
Subject
Cukier Konsumpcja (ekonomia) Propaganda Polska
Genre/Form
Monografia
Domain
Gospodarka, ekonomia, finanse Historia
Publikacja analizuje kampanię propagującą konsumpcję cukru z lat 1925–1932. Podejmuje wiele wątków badawczych, m.in z dziedziny historii mediów i reklamy, historii gospodarczej, a także historii jedzenia. Głównym celem badań było odtworzenie przebiegu kampanii propagandowej cukrowników na tle społeczno-kulturowej historii samego cukru – jego znaczenia w kontekście społecznym, gospodarczym, a także nauki o żywieniu człowieka.
Książka nagrodzona w konkursie im. Władysława Pobóg-Malinowskiego na Najlepszy Debiut Historyczny Roku.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia APT
There are copies available to loan: sygn. 84181 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 177-[187]. Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again