103584
No cover
Book
In basket
Food product development - opracowywanie nowych produktów żywnościowych : praca zbiorowa / redakcja naukowa Janusz Czapski. - Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, cop. 1995. - 358 stron : rysunki, tabele, wykresy ; 24 cm.
Author
Czapski Janusz (1946-). Red. nauk.
Subject
Ekonomika Marketing Żywność Nowy produkt Technologia żywności
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia APT
There are copies available to loan: sygn. 27835, 27836 (2 egz.)
Czytelnia APT
Copies are only available in the library: sygn. 66/69/Cz (1 egz.)
Notes:
General note
Opracowanie oparte na wykładach Letniej Szkoły 26-29 września 1994, Błażejewko pod Poznaniem
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again