103584
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Zastosowanie analizy bioinformatycznej do badania białek żywności jako potencjalnych prekursorów peptydów o wybranych właściwościach biologicznych i smakowych / Anna Iwaniak, Monika Protasiewicz, Małgorzata Darewicz. // W: Bezpieczeństwo zdrowotne : ujęcie interdyscyplinarne : podmioty, środowiska i obszary wyzwań oraz zagrożeń zdrowotnych. T. 1 / red. nauk. Natalia Anna Fechner, Zbigniew Nęcki. - Poznań : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa, 2015. - S. 143-152.
Autor
Iwaniak Anna Protasiewicz Monika Darewicz Małgorzata
Forma i typ
Publikacje naukowe
Temat
Zdrowie publiczne Żywność Bioinformatyka
zob. w.bibliotece.pl
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Bibliogr., netogr. s. 150-152
Streszcz. ang.
W: Bezpieczeństwo zdrowotne : ujęcie interdyscyplinarne : podmioty, środowiska i obszary wyzwań oraz zagrożeń zdrowotnych. T. 1, s. 143-152
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej