103584
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kuchnia mieszczańska na ziemiach polskich w XIX w. / Bożena Płonka-Syroka. // W: Historia diety i kultury odżywiania. T. 1 / red. Bożena Płonka-Syroka, Halina Grajeta, Andrzej Syroka. - Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich, 2018. - S. 87-110.
Autor
Płonka-Syroka Bożena
Forma i typ
Publikacje naukowe
Temat
Dietetyka Kuchnia mieszczańska Kuchnia polska Książka kucharska Kultura stołu Odżywianie Zwyczaje żywieniowe Żywność Polska
zob. w.bibliotece.pl
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
W: Historia diety i kultury odżywiania. T. 1, s. 87-110
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej