103581
No cover
Article
In basket
Wpływ niektórych czynników genetyczno-żywieniowych i środowiskowo-transportowych na poubojową, technologiczną oraz konsumpcyjną ocenę mięsa wieprzewego / Henryk Maciołek, Mirosława Marzena Nowak. // W: Produkcja i znaczenie żywności ekologicznej w strukturach europejskich : monografia / red. Henryk Maciołek ; Akademia Świętokrzyska im. Jana Kochanowskiego (Kielce). Filia w Piotrkowie Trybunalskim. - Piotrków Trybunalski : Akademia Świętokrzyska im. Jana Kochanowskiego. Filia w Piotrkowie Trybunalskim, 2009. - S. 151-155.
Author
Maciołek Henryk Nowak Mirosława Marzena (1973- )
Form of Work
Publikacje naukowe
Subject
Świnia - hodowla - materiały konferencyjne Rzeźnictwo - materiały konferencyjne
zob. w.bibliotece.pl
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again