103584
No cover
Article
In basket
Kuchnia mieszczańska na ziemiach polskich w XIX w. / Bożena Płonka-Syroka. // W: Historia diety i kultury odżywiania. T. 1 / red. Bożena Płonka-Syroka, Halina Grajeta, Andrzej Syroka. - Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich, 2018. - S. 87-110.
Author
Płonka-Syroka Bożena
Form of Work
Publikacje naukowe
Subject
Dietetyka Kuchnia mieszczańska Kuchnia polska Książka kucharska Kultura stołu Odżywianie Zwyczaje żywieniowe Żywność Polska
zob. w.bibliotece.pl
Notes:
General note
W: Historia diety i kultury odżywiania. T. 1, s. 87-110
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again